Wir bieten Ihnen ganzjährig Regenbogen- und Lachsforellen an,
die wir aus unseren hofeigenen Teichen abfischen.
Die Teiche werden mit dem Wasser des Breitbaches gespeist,
der immer frisches und kühles Wasser gewährleistet.

Bitte beachten Sie, dass wir filetierte Frischfische
ausschliesslich Freitag und Samstag anbieten -
vielen Dank für Ihre Vorbestellung bis Donnerstag.

Geräucherte Forellen bekommen Sie bei uns jederzeit.

- Forellenfilet nach Matjesart
- Forellenmousse
- Frische Forelle
(filetiert nur nach Vorbestellung Freitag und Samstag)

 Die Lachsforellen sind unsere Spezialität

- gebeizt oder kalt geräuchert
- Lachscreme
- Frische Lachsforellen (Gewicht zwischen 1 - 3,5 Kilogramm)