Von den Streuobstwiesen, die rund um unsere Mühle liegen, gewinnen wir im Herbst Äpfel, Birnen, Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen und Quitten. Bei der Verarbeitung achten wir sehr darauf, dass nur einwandfreies Obst in die Maischebottiche gelangt, denn nur so können wir eine optimal Qualität bei unseren Destillaten und Likören erreichen.



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