Liebe Kunden,
diese Woche ist es soweit - die Apfelblüte rund um die Mühle beginnt! Nehmen Sie sich gerne die Zeit und schauen sich ein bisschen in unserem schönen Breitbachtal um. Der Kuckuck und die Nachtigall sind übrigens auch schon aus ihren Winterquartieren angereist und begleiten uns den ganzen Tag mit ihren Rufen.
Diese Woche steht ganz im Rahmen von "alles Käse". Wir haben aus Schönaich frischen Bärlauchkäse und aus dem Allgäu Ziegencamembert, Zitronen-Thymian-Käse usw. bekommen. Zusammen mit unseren frisch geräucherten Forellen könnte das eine wunderbar unkomplizierte Brotzeit ergeben.
Oder Sie gönnen sich frischen Spargel aus Franken - wir ergänzen ihre leckere Speise mit frischen Filets der Lachsforelle oder mit geschnittenen gebeizten Lachsforellenscheiben. Lassen Sie es uns wissen - wir bereiten gerne vor ;-)
Sonnige Grüße und gut gelaunte Grüße aus der Mühle, wir freuen uns auf Sie!!
Ihre Familie Pfannes
